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Recetas

Riquísimas opciones para incorporar toda la calidad de los productos Moño Azul a su mesa.

Bizcocho de peras

INGREDIENTES

250 gramos de azúcar
2 huevos
250 gramos de harina de trigo
1 pote de yogur natural
100 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
2 peras Moño Azul

Colocar las peras peladas y cortadas en trocitos con el azúcar y los huevos. Triturar bien.

Añadir el yogur, la levadura y el aceite y mezclar bien.

De a poco verter el harina para que no se formen grumos, sin dejar de remover.

Verter en un molde enmantecado previamente.

Colocar en el horno a 180° durante 30 minutos.

Dejar enfriar antes de desmoldar.